Chardonnay Langhe Doc

Uvaggio

100% Chardonnay

Zona di produzione

Diano d'Alba

Esposizione del vigneto

Sud-Ovest

Periodo Vendemmia

inizio del mese di Settembre

Superficie

1,5 ha (ettaro) circa

Vinificazione

in botti di acciaio

Affinamento

in botti di acciamo, il vino viene commercializzato a partire dal Marzo successivo all'anno di produzione

Possibilità di invecchiamento

vino da bere giovane (max 2 anni)

Colore

paglierino chiaro con sfumature verdognole

Profumo

intenso, floreale e tipico

Sapore

vellutato, morbido ed armonico

Temperatura di servizio

8°-10°

Abbinamenti

ottimo come aperitivo, perfetto con antipasti freddi e piatti a base di pesce e crostacei, ideale anche per accompagnare risotti con verdure